Le thé au gingembre est une boisson chaude populaire.
Il est préparé à partir de gingembre frais râpé, d'eau bouillante, de sucre et de menthe fraîche.
Le gingembre est un ingrédient traditionnel dans la cuisine marocaine, et il est utilisé non seulement pour donner un goût épicé, mais également pour ses propriétés médicinales.
Le thé au gingembre est souvent servi lors des cérémonies et des occasions spéciales, comme une façon de recevoir les invités.
1. Les bienfaits pour la santé du thé au gingembre
Le thé au gingembre est riche en gingerols et en shogaols, des composés actifs responsables des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de la plante de gingembre.
Il est riche en antioxydants, qui protège contre les dommages causés par les radicaux libres et à ralentir le vieillissement des cellules.
Le thé au gingembre est efficace pour soulager les nausées et les vomissements, en plus de réduire les douleurs articulaires et les maux de tête.
Généralement utilisé pour soulager les maux de gorge.
Il est également utilisé pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.
2. Recette de thé au gingembre façon marocaine
Ingrédients :
- 1 morceau de gingembre entier râpé (environ 2-3 cm) ou en poudre
- 4 tasses d'eau
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de menthe fraîche hachée
Instructions :
- Râpez le gingembre frais et mettez-le dans une casserole avec de l'eau et le sucre.
- Portez à ébullition et faites bouillir pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez la menthe fraîche hachée dans la casserole.
- Retirez du feu et laissez infuser pendant quelques minutes.
- Filtrez le thé et servez chaud.
Il est important de noter que la recette peut varier en fonction des préférences en matière de goût, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients tels que des épices ou des herbes pour renforcer les effets bénéfiques du thé.
Vous pouvez aussi ajuster la quantité de sucre en fonction de vos préférences en matière de goût.
3. Utilisations du thé au gingembre
Le thé peut être utilisé de différentes manières pour profiter de ses bienfaits.
Voici quelques idées d'utilisation :
- Pour soulager les nausées et les vomissements.
-
Renforcer le système immunitaire et améliorer la digestion.
- Avant un entraînement pour améliorer la circulation sanguine et augmenter l'énergie.
- Pour des occasions spéciales et cérémonies pour recevoir les invités.
Si vous cherchez une recette un peu plus douce, à boire au quotidien, retrouvez l'eau de gingembre et citron.
En résumé, le thé au gingembre est une boisson chaude populaire qui est préparé à partir de gingembre frais, d'eau bouillante, de sucre et de menthe fraîche.
Il est facile à faire à la maison en utilisant de gingembre frais, de l'eau, de sucre et de menthe fraîche.