L'eau de gingembre et citron est une boisson rafraîchissante et saine qui est fabriquée à partir de gingembre frais râpé infusé dans de l'eau.
Cette boisson est également riche en antioxydants et en propriétés digestives, qui peuvent aider à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres et à améliorer la digestion.
La différence avec une infusion est le goût ainsi que le dosage, là où une infusion va être plus intense avec saveur prononcée.
L'eau de Gingembre et citron est plus subtile, peut se consommer tout au long de la journée, dans une gourde, avant le sport...
Les bienfaits pour la santé
L'eau de citron et gingembre est particulièrement efficace pour soulager les nausées et les vomissements, en plus de réduire les douleurs articulaires et les maux de tête.
Très souvent utilisé pour diminuer les maux de gorges.
Elle est aussi utilisée pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.
Les antioxydants présents dans l'eau de gingembre et citron aident par ailleurs à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres et à ralentir le vieillissement des cellules.
Recette de l'eau de gingembre & citron maison
Voici une recette simple et facile pour préparer de l'eau citron et gingembre :
Ingrédients :
Instructions :
- Lavez et râpez finement le gingembre.
- Pressez le jus des citrons.
- Versez l'eau filtrée dans un grand récipient.
- Ajoutez le jus de citron vert et le gingembre râpé.
- Ajoutez du miel selon vos préférences personnelles (facultatif).
- Mélangez bien et placez au réfrigérateur pour au moins une heure afin que les arômes se développent.
- Servir et déguster !
L'eau citron et gingembre est une boisson saine et rafraîchissante qui peut aider à améliorer votre digestion, booster votre système immunitaire et vous hydrater.
De plus, le gingembre et le citron ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à protéger votre corps contre les maladies.
N'oubliez pas de consommer de l'eau citron et gingembre régulièrement pour en tirer les meilleurs avantages pour votre santé !
Il est important de noter que la recette peut varier en fonction des préférences, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients tels que des épices ou des herbes pour renforcer les effets bénéfiques de l'eau de gingembre et citron.
Retrouvez juste ici un petit tuto vidéo par Sophie cuisine
Vous pouvez aussi ajouter du miel ou du jus de citron pour améliorer le goût.
Il est important de le conserver dans un endroit frais et sombre pour éviter qu'elle ne s'altère.
Vous pouvez ajuster la concentration en ajustant le temps d'infusion du gingembre.
Comment le conserver ?
Pour conserver l'eau de gingembre et citron, il est important de la stocker dans un récipient hermétique, tel qu'une bouteille en verre propre et sèche. Vous pouvez la mettre au réfrigérateur pour la conserver pendant environ 3 à 4 jours.
Il est également important de la filtrer avant de la conserver pour enlever les débris de gingembre et de citron, si vous les avez utilisés dans votre recette. De plus, vous pouvez ajouter un peu de citron pour empêcher le jus de gingembre de s'oxyder et de développer des bactéries.
Enfin, il est toujours bon de vérifier la couleur et l'odeur de l'eau de gingembre avant de la consommer pour vous assurer qu'elle est toujours saine et sûre à boire.
Je peux ajouter d'autres ingrédients ?
Absolument ! L'eau de citron et gingembre peut être personnalisée en fonction de vos goûts en ajoutant d'autres ingrédients tels que du miel, du citron, de la cannelle, des baies de goji, etc.
Ces ingrédients apporteront non seulement une touche de saveur supplémentaire, mais également des bienfaits supplémentaires pour la santé.
Il est important de noter que certains ingrédients peuvent affecter la durée de conservation de l'eau de gingembre & citron, donc il est toujours préférable de la consommer rapidement après avoir ajouté des ingrédients supplémentaires.
Pourquoi le consommer ?
Le gingembre est un ingrédient populaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Il est consommé depuis des siècles pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives.
L'eau de gingembre en particulier peut être un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé de manière naturelle.
Elle peut aider à soulager les nausées, les maux d'estomac et les douleurs menstruelles.
De plus, l'eau de citron et gingembre peut aider à stimuler le métabolisme et à perdre du poids.
Il est important de noter que, bien qu'il soit considérée comme sûre pour la plupart des gens, il est toujours préférable de consulter un médecin avant de l'utiliser si vous avez des problèmes de santé particuliers.
Quand le boire ?
L'eau de gingembre et citron peut être consommée à tout moment de la journée. Elle peut être une boisson rafraîchissante pour les matins chauds, un moyen de s'hydrater pendant l'entraînement ou une boisson apaisante pour les soirées relaxantes.
Cependant, il est recommandé de ne pas en boire tard le soir car le gingembre peut être un stimulant pour certains et affecter le sommeil.
En général, il est préférable de boire de l'eau de gingembre et de citron le matin, pour profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé.
Ça fait maigrir ?
Le gingembre peut en effet aider à la perte de poids, mais cela dépend de plusieurs facteurs tels que l'alimentation et l'activité physique.
Le gingembre est connu pour être un brûle-graisses naturel en raison de ses propriétés thermogéniques, ce qui signifie qu'il peut aider à augmenter la température corporelle et à brûler les graisses.
De plus, le gingembre peut également aider à améliorer la digestion, ce qui peut aider à réduire les ballonnements et les fringales.
Néanmoins, il est important de noter que le gingembre ne devrait pas être considéré comme un remède miracle pour la perte de poids, mais plutôt comme un complément à un mode de vie sain et équilibré.
Il est donc important de consommer du gingembre avec une alimentation saine et de faire de l'exercice régulièrement pour obtenir les meilleurs résultats.
Pour une utilisation plus précise, retrouvez le sirop de gingembre, à ajouter dans vos plats ou vos gâteaux
En résumé, l'eau de gingembre et citron est une boisson saine et rafraîchissante qui est fabriquée à partir de gingembre frais infusé dans de l'eau.
Elle est riche en antioxydants et propriétés digestives.
Facile à faire à la maison en utilisant de gingembre frais et de l'eau.