La boisson froide au gingembre citron est un rafraîchissant mélange de gingembre frais et de citron, idéal pour les journées chaudes d'été.
Elle est non seulement délicieuse, mais également riche en bienfaits pour la santé.
Le gingembre contient des anti-inflammatoires qui aident à soulager la douleur et l'inconfort.
Le citron est riche en vitamine C et en acide citrique, qui renforce le système immunitaire et aide à digérer les aliments.
Ensemble, ils créent une boisson hydratante et rafraîchissante qui est par ailleurs bénéfique pour la santé.
Ici, nous verrons la boisson froide à base de gingembre et de citron, si vous voulez faire une infusion de Gingembre l'article est juste ici.
Recette de boisson au gingembre citron maison
Ingrédients :
- 1 morceau de gingembre entier
- 1 citron, pressé
- 1 tasse d'eau glacée
- Miel ou sucre (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Instructions :
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Épluchez et râpez le gingembre.
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Pressez les citrons pour obtenir le jus.
- Dans une casserole, portez à ébullition deux tasses d'eau.
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Ajoutez le gingembre râpé à l'eau bouillante.
- Laissez le gingembre infuser pendant environ 5 minutes.
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Retirez la casserole du feu et laissez refroidir la mixture pendant quelques minutes.
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Ajoutez le jus de citron et le miel à la mixture.
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Versez la boisson dans un verre et ajoutez de la glace pilée si vous le souhaitez.
- Dégustez votre boisson au gingembre et citron rafraîchissante et bénéfique pour la santé.
Retrouvez ici un tuto d'une recette plus détaillée par "Carole ô yoga avec Karol"
Cette recette est très simple et peut être modifiée en fonction de vos préférences.
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients tels que des fruits frais ou des épices pour renforcer les effets bénéfiques de la boisson au gingembre et citron.
Comment le conserver ?
Pour conserver votre boisson à base de gingembre et citron, vous pouvez la verser dans un bocal en verre propre et le fermer avec un couvercle.
Assurez-vous que le bocal est parfaitement scellé pour éviter tout contact avec l'air et la lumière.
Vous pouvez le ranger dans le réfrigérateur, où il se conservera pendant environ 3 à 4 jours.
Il est important de noter que la boisson peut perdre de son goût et de ses nutriments au fil du temps, donc il est préférable de la consommer dès que possible pour en profiter au maximum.
Les variations possibles
Par exemple, vous pouvez ajouter des tranches de concombre pour un effet rafraîchissant supplémentaire ou des feuilles de basilic pour un arôme unique.
Vous pouvez combiner avec des feuilles de menthe qui apporteront une saveur supplémentaire ou du curcuma qui donnera un boost de bienfait.
Il est important de noter que pour obtenir les meilleurs résultats, il est préférable d'utiliser du gingembre frais plutôt que du gingembre en poudre.
Le gingembre frais est plus aromatique et contient plus de gingerols et de shogaols, les composés actifs responsables des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de la plante.
Il est aussi important de bien mélanger les ingrédients pour que le goût soit homogène.
Pourquoi combiner le Gingembre et le Citron ?
Le gingembre et le citron sont souvent consommés ensemble en raison de leurs propriétés médicinales combinées.
Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, tandis que le citron est riche en vitamine C et en antioxydants.
Ensemble, ces deux ingrédients peuvent aider à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à réduire la nausée.
De plus, boire du jus de gingembre et de citron le matin peut aider à détoxifier votre corps et à vous donner une bonne dose d'énergie pour commencer votre journée.
Utilisation en cuisine
Le gingembre et le citron sont utilisés pour parfumer les plats, les sauces et les marinades. Ils peuvent également être ajoutés à des boissons chaudes, comme du thé ou légèrement dans un café, pour ajouter une touche de saveur et de bien-être.
En fin de compte, le gingembre et le citron sont des ingrédients sains et savoureux à inclure dans votre alimentation. Alors, pourquoi ne pas les essayer ensemble dans votre prochaine recette ou boisson? Vous ne le regretterez certainement pas!
Quels sont les bienfaits de cette boisson au gingembre et citron ?
Le mélange de gingembre et de citron peut apporter une multitude de bienfaits pour la santé.
Tout d'abord, le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, ce qui peut aider à soulager la douleur et l'inconfort associés à certaines conditions telles que les maux de tête, les douleurs menstruelles, l'arthrite et les nausées.
De plus, le gingembre a également des propriétés antioxydantes, comme nous l'avons vu plus haut, qui peuvent aider à protéger votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le citron, quant à lui, est une source riche en vitamine C, ce qui peut aider à renforcer votre système immunitaire et à combattre les infections.
Le citron contient également de la pectine, une fibre soluble qui peut aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang et à réguler votre digestion.
En combinant le gingembre et le citron, vous pouvez donc profiter de leurs effets synergiques pour améliorer votre santé de différentes manières.
Par exemple, vous pouvez boire un jus de gingembre et de citron le matin pour stimuler votre métabolisme, ou ajouter des tranches de gingembre confit et du jus de citron à vos plats pour donner plus de saveur et de nutriments à votre alimentation.
Enfin, je vous encourage à consommer régulièrement ce mélange pour profiter de tous ses bienfaits sur le long terme !
En résumé, la boisson froide au gingembre citron est une boisson hydratante et rafraîchissante qui est par ailleurs bénéfique pour la santé.
Si vous êtes à la recherche d'une recette simple et rapide, découvrez comment faire du gingembre noir maison.
Elle est particulièrement efficace pour soulager les nausées et les vomissements, en plus de réduire les douleurs articulaires et les maux de tête.
Il est facile à préparer à la maison en utilisant des ingrédients simples et peut être personnalisé selon les préférences en matière de goût.